莆田打卡必吃美食推荐

　　图：莆田打卡必吃美食推荐

　　莆田卤面

　　卤面面条十分筋道，莆田配上精心熬製的必吃高汤，再加入各种配料有瘦肉，美食虾乾，推荐香菇，莆田干贝，必吃蛏子，美食海蛎等，推荐用文火慢炖成一锅。莆田

　　焖豆腐

　　莆田盛产黄豆黄豆加盐卤做成豆腐，必吃配料有五花肉、美食乾虾肉、推荐海蛎、莆田干贝，必吃“焖”豆腐与配料凝结在一起，美食松松软软，爽口不腻。

　　天九湾炝肉

　　选用质地柔嫩的猪里脊肉，切成薄厚均匀的肉片，用秘製的调料醃製好，加入地瓜粉，然后倒入滚沸的汤水里，炝肉里加入特制的豆腐丸。

　　温汤羊肉

　　将整羊放入特制的铁锅，加上草药包，经过一天的焖煮，出锅的熟羊挂晾一整夜之后，羊皮冷却收缩，再经过脱骨工序，把它们切成一盘。

(责任编辑：探索)

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